von Boris Mehl | 6. September 2021 | Reportage
Tatsächlich, die Fahrt ist für mich schon bald zu Ende. Die Klasse bleibt insgesamt zwei Wochen in Altglashütte, ich habe nur die ersten vier Tage gekocht. Ab morgen übernimmt eine andere Köchin und ich fahre zurück nach Berlin. Heute bleibt nach dem Kochen noch Zeit,...
von Boris Mehl | 5. September 2021 | Reportage
Tag 3 in Altglashütte Der dritte Tag einer Klassenfahrt ist immer für alle anstrengend. Der Tages-Rhythmus hat sich so langsam eingestellt. Trotzdem ist gerade heute ein leckeres Essen wichtig. Es gab Linsen-Lasagne mit Wiener Würstchen und Joghurt zum Dessert....
von Boris Mehl | 4. September 2021 | Reportage
Tag 2 in Altglashütte In der Küche finde ich mich jetzt zurecht und der Küchendienst heute war eine super Unterstützung! Frühstück, Mittagessen, Kaffee und Abendessen. Alles gut gelaufen! Dann war nachmittags auch noch Zeit für einen ersten Rundgang durch das Örtchen...
von Boris Mehl | 3. September 2021 | Reportage
Tag 1 in Altglashütte So, es hat mich also mal wieder gepackt, ich fahre mit auf einer Klassenfahrt und bin der Koch für die ersten 4 1/2 Tage. Danach übernimmt ein anderer Koch, die Fahrt dauert noch ein wenig länger. Warum mache ich das? 2013 und 2014 war ich mit...
