Reportage

Wie schwer es doch ist, die richtigen Mengen für so eine große Gruppe zu kalkulieren. Eine schier unlösbare Aufgabe. Die Essensgewohnheiten sind zu verschieden und auf der Insel ist man auf die beiden Liefertage Dienstag und Freitag angewiesen. Mal eben zu einem...

Donnerstag. Feiertag. Christi Himmelfahrt. Herrentag. Beginn um 6.00 Uhr in der Küche 🙂 Es gab Brötchen zum Frühstück und Hähnchenschnitzel mit Brokkoli-Möhren-Gemüse, Käse-Soße und Spätzle. Joghurt zum Dessert. Ein Festtagsessen! In der Küche helfen mir reihum...

Vierter Tag. Ein ruhiger Tag. Der kritische dritte Tag einer jeden Gruppenreise ist um. Es hat sich alles eingespielt. Sogar Kaffee gab es heute morgen in ausreichenden Mengen. 🙂 In der Küche lief alles glatt. Trotz des für die meisten ungewöhnlichen Gerichts:...

Tag drei auf der Insel Neuwerk. Mittlerweile finde ich mich gut in der Küche zurecht. Die Essensvorräte, die wir mit dem Bus her gebracht haben sind aufgebraucht. Zum Glück kam am Abend die Lieferung über das Watt, quasi direkt in die Küche. Wouw, so einen Einkauf...

Die Vögel auf der Insel waren keine Sekunde still heute nacht. Dabei dachte ich immer, wenn es dunkel ist, wird es auch still. Pustekuchen. Also erst mal viel Kaffee 🙂 Der erste komplette Tag in der Meereswoge steht bevor. Der Wecker klingelt kurz vor sechs. Kaffee...

Heute morgen um 6:00 Uhr in der Früh ging es los, die Fahrt nach Neuwerk. Die eingekauften Waren für die ersten drei Tag Kochen im Schullandheim Meereswoge wurden zusammen mit allen Koffern, Taschen, Stativen für die Astronomie und Kisten und Kasten in den Bus...