Reportage

Tatsächlich, ich habe Muskelkater von gestern! So ist das halt, wenn Schreibtischtäter körperlich arbeiten. Aber das hab ich ja schon vorher gewusst. Auch, dass die Küchenkleidung jetzt schon den ganz eigenen Geruch der Küche in der Meereswoge angenommen hat. Ein...

Die ersten 22 Stunden der Tour sind um, wir sind gut auf Neuwerk angekommen. Der erste Tag ist geschafft. Durch die kurze Nacht bin ich jetzt ziemlich müde. Nachts um 24.00 Uhr wurden die Koffer, Gerätschaften und Lebensmittel für die ersten Tage in den Bus gepackt....

Ja, jetzt geht es wieder los, Kochen auf Neuwerk! Urlaub! Kochen! Fotografieren! Die Vorbereitungen sind abgeschlossen. Der Koffer ist gepackt, die Einkäufe sind im Kühlschrank der Schule, die Bestellung für die große Lebensmittellieferung auf die Insel ist gemacht....

Wieder daheim. Wahrscheinlich noch weit vor dem Bus mit Schülern und Lehrern. Ich bin mit meiner Familie im Zug nach hause gefahren. Gleich nach dem Putzen ging es mit dem Wattwagen rüber auf's Festland. Ein letzter Blick zurück, die salzige Luft genießen. Abschied...

Die Gezeiten zu erleben, ist schon was Tolles. Als ich heute aus der Küche kam, war noch Wellen am Westufer und reichlich Wind da. Zeit für einen Spaziergang. Schön, das so intensiv zu erleben. Zum Frühstück gibt es an allen Tagen klein geschnittene Äpfel für das...